| Sıra | DOSYA ADI | Format | Bağlantı |
|---|---|---|---|
| 01. | Klinik Belirtilerle Beslenme Durumunun Değerlendirilmesi | ppt | Sunumu İndir |
Transkript
1Klinik Belirtilerle Beslenme Durumunun Değerlendirilmesi
Beslenme Yetersizliğinin GelişmesiAşamaYetersizlik Saptama Yöntemi1 Diyetsel yetersizlik Besin tüketim araştırması (besin alımının saptanması)2 Vücut dokularında azalmış düzeyBiyokimyasal3 Vücut sıvılarında azalmış düzeyBiyokimyasal4 Dokularda fonksiyonel bozuklukAntropometrik/Biyokimyasal5 Besin ögesine bağlı enzim yetersizliğiBiyokimyasal6 Fonksiyonel değişiklik Davranış/Fizyolojik (biyofizik)7 Klinik belirtiler Klinik8 Anatomik belirtiler Klinik2
Klinik belirtilerin saptanması için bireyin fiziki muayenesinin yapılması ve tıbbi hikayesinin öğrenilmesi gerekir.Saçlar YüzGözlerDudaklarDilDişlerDişetiBezeDeriTırnaklarSubkutan dokuKas-iskelet sistemiKardiyovasküler sistemGastrointestinal sistemSinir sistemi
4• Saç, deri ve ağızda epitel dokuda hızlı bir hücre değişimi olduğu için yetersizliğe duyarlıdır. • Diyare ve anoreksi gibi gastrointestinal sisteme ilişkin semptomlar, çiğneme, yutma ile ilgili değişiklikler öğrenilmelidir.
5 Klinik belirtiler ile besin ögeleri yetersizliğini tam olarak belirlemek mümkün olmayabilir. Bu nedenle beslenme öyküsü ve biyokimyasal testlerin de birlikte kullanılması gerekebilir. Klinik belirtiler genellikle birden fazla besin ögesi yetersizliğine bağlı olarak görülür. Klinik belirtilerin ortaya çıkışının genellikle beslenme yetersizliğinin son aşaması olduğu unutulmamalıdır.
Beslenmeye Bağlı Görülen Klinik Belirtiler6
SaçlarBelirti Sorumlu (Yetersiz) Besin Ögesi ya da Görülen SorunDonuk, cansız ve kuruKuvaşiorkor ve Marasmus ±İnce ve seyrekPigmentasyon kaybıBayrak saçKolay yolunur (ağrısız)7Doğal parlaklık azalır
YüzBelirti Sorumlu (Yetersiz) Besin Ögesi ya da Görülen SorunNazolabial sebore RiboflavinAy dede yüz (şiş yüz) Kuvaşiorkor (protein)İhtiyar adam yüz MarasmusSolukluk Anemi (Demir)8
GÖZLERBelirti Sorumlu (Yetersiz) Besin Ögesi ya da Görülen SorunKonjuktiva solukluğu Anemi (demir)Bitot lekesiA vitaminiKonjuktivada kserozisKorneada kserozisKeratomalasiGözkapağı köşelerinde kızarıklık ve çatlakKorneal vaskülarizasyonRiboflavin ve pridoksinRiboflavin9
GÖZLER (devam)Belirti Görülen SorunKorneada arkus HiperlipidemiKsantelazma10
DudaklarBelirti Sorumlu (Yetersiz) Besin Ögesi ya da Görülen SorunAngular stomatitAngular skar RiboflavinKeylozis11
DilBelirti Yetersiz Besin Ögesi ya da Görülen SorunMagenta dil RiboflavinPapilla atrofisi veya hipertrofiFolik asitRiboflavinNiasinB12Glossit Folik asitB12 vitaminiCoğrafik dil DemirKırmızı ve çiğ et görünümüNiasin, B1212
DişBelirti Yetersiz Besin Ögesi ya da Görülen SorunÇürük Yetersiz flor, CaMinesi sarı-kahverengi Florozis (flor )13Diş etiBelirti Yetersiz Besin Ögesi ya da Görülen SorunSüngerimsi kanayan dişeti (skorbüt) C vitaminiDişeti çekilmesi (skorbüt)
DeriBelirti Yetersiz Besin Ögesi ya da Görülen SorunKserozisA vitaminiFolliküler hiperkeratozis Peteşi C vitaminiPellegra dermatozu NiasinAşırı morluklar K vitaminiDermatoz KuvaşiorkorSkrotal, vulval dermatozRiboflavinKsantomaAvuç içi soluklukHiperlipidemiDemir14
TırnakBelirti Yetersiz Besin ÖgesiKoilonişia (kaşık tırnak)DemirKolay kırılan, çizgili tırnak15
Subkutan dokuBelirti Görülen SorunÖdem KuvaşiorkorYetersiz yağ Açlık, marasmusAşırı yağ Şişmanlık16
Kas ve iskelet sistemiBelirti Yetersiz Besin Ögesi ya da Görülen SorunKas kaybı Açlık, marasmus (enerji)KraniotabesD vitaminiFrontal ve parietal şişlikEpifiz genişlemesiKapanmamış anterior fontanelTokmak diz, eğri bacaklarToraksta rozaryToraks deformiteleriKas-iskelet kanamaları C vitaminiYaşlılarda kırıklar D vitamini (osteoporoz)Baldır kasında yumuşama Tiamin17
Kardiyovasküler sistemBelirti Sorumlu Besin Ögesi (ya da Görülen Sorun)Kardiyak büyüme Tiamin (beriberi)TaşikardiSodyum Kan basıncı yüksekliği18Gastrointestinal sistemBelirti Yetersiz Besin Ögesi ya da Görülen SorunHepato-splenomegali Kuvaşiorkor (protein)
Sinir sistemiBelirti Yetersiz Besin Ögesi ya da Görülen SorunPsikomotor değişiklikler KuvaşiorkorMental konfüzyon TiaminDuyu kaybıMotor zayıflıkVibrasyon kaybıAyak bileği ve dizlerde refleks azlığıEl ve ayakta yanma,titremeDemans Niasin, B12 vitaminiNöral Tüp Defektleri Folat (folik asit)19
Klinik Belirtilerle Beslenme Durumunun Değerlendirilmesi
Yıl : 2020
Anahtar Kelimeler
Daha fazla görüntüle